Come scegliere la varietà di pomodoro giusta per iniziare?
Prima di iniziare, un po’ come quando si scelgono le scarpe prima di un’escursione, bisogna scegliere la tipologia giusta:
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Pomodorini : ideali per piccoli spazi e perfetti come aperitivo!
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Pomodori Roma : per gli amanti dei sughi fatti in casa ricchi e cremosi.
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Pomodori cuore di bue : aggiungili ai tuoi hamburger fatti in casa per un’esplosione di sapori.
Considera anche lo spazio a disposizione: le varietà determinate (a cespuglio) sono più adatte ai vasi, mentre le varietà indeterminate (rampicanti) tendono a rampicare e richiedono più spazio.
Quale contenitore e quale terreno dovresti scegliere per avere successo?
Come un buon cuoco sceglie i suoi utensili, un buon giardiniere sceglie le sue pentole:
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Dimensioni : minimo 30 cm di diametro e profondità .
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Tipo di terreno : Scegliete un terreno vegetale di qualità , arricchito con un po’ di compost fatto in casa o fertilizzante naturale .
Il segreto? Terreno leggero e ben drenato per evitare che le radici restino nell’acqua.
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passaggi essenziali per piantare i pomodori
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Riempite il vaso lasciando 5 cm liberi nel bordo.
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Scava una buca e pianta la tua giovane pianta, seppellendola fino alle prime foglie.
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Annaffiare abbondantemente.
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Posiziona il vaso in un luogo che riceva dalle 6 alle 8 ore di luce solare al giorno .
Consiglio rapido : per i principianti è più facile iniziare con le piante del vivaio che seminare le proprie.
Come annaffiare e concimare in modo efficace?
Annaffiare è come annaffiare il caffè: non troppo, non troppo poco !
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Frequenza : quando il pavimento risulta asciutto al tatto.
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Metodo : Annaffiare alla base per prevenire le malattie.
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Fertilizzante : inizialmente a lento rilascio, poi ogni 15 giorni con un fertilizzante ricco di potassio (come il fertilizzante per frutta e verdura ).
Attenzione : troppo fertilizzante favorisce le foglie a scapito dei frutti!
Perché è essenziale prendersi cura delle proprie piante?
Le piante di pomodoro possono rapidamente diventare disordinate come un cespuglio di rose non potato. Per mantenerli in forma:
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Utilizzare gabbie , pali o tralicci per pomodori .
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Legare delicatamente gli steli con spago da giardino .
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Rimuovere i piccoli germogli ( succhioni ) tra il fusto principale e i rami.
Quando e come raccogliere i pomodori?
Il raccolto è l’apoteosi:
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Segni di maturità : colore brillante, consistenza soda ma morbida.
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Momento ideale : la mattina presto per ottenere frutta fresca e intatta.
Raccoglieteli con amore, ruotando leggermente il gambo per non danneggiare la pianta. Se il tempo è minaccioso, porta in casa i pomodori leggermente acerbi: completeranno la maturazione sul davanzale della finestra.
Problemi comuni e come evitarli
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Afidi e bruchi : spruzzare con olio di neem .
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Muffa : annaffiare alla base + spaziatura tra le piante.
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Crepe : annaffiare regolarmente per evitare shock idrico.
Coltivare i propri pomodori è un’avventura deliziosa e gratificante , accessibile a tutti. Un po’ di sole, un tocco di attenzione e vedrai il tuo balcone o il tuo giardino trasformarsi in un vero e proprio orto tascabile . Allora, pronto a far crescere i tuoi primi frutti rossi?
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