Come preparare dei deliziosi pancake con formaggio e carne: una ricetta semplice per tutta la famiglia Come preparare dei deliziosi pancake con formaggio e carne: una ricetta semplice per tutta la famiglia

2. Preparare il ripieno

Scaldate l’olio in una padella, aggiungete la carne macinata e fatela rosolare mescolando.

Aggiungere la cipolla tritata finemente e far rosolare per altri 2 minuti.

Come preparare dei deliziosi pancake con formaggio e carne: una ricetta semplice per tutta la famiglia

Aggiungere i pomodori tagliati a cubetti e farli rosolare, mescolando.

Aggiungere sale e pepe a piacere, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente il ripieno.
3. Preparare la salsa
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per la colazione, la cena e persino per la tavola delle feste. I pancake sono facili e veloci da preparare e il risultato è sempre sorprendente.
Ingredienti
Per i pancake:

Uova – 3 pz.
Sale – 1 cucchiaino.
Latte caldo – 1 tazza
Farina – 3 cucchiai. IO.
Burro – 40g
Olio vegetale (per friggere)

Per il ripieno:

Carne macinata (manzo, pollo o maiale) – 400 g
Cipolla – 1 pz.
Pomodoro – 1 pz.
Sale, pepe nero – a piacere
Olio vegetale (per friggere)

Per la salsa:

Burro – 40g
Farina – 2 cucchiai. IO.
Latte – 500 ml
Mozzarella – 200g

Preparazione passo dopo passo
1. Friggere i pancake
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