Burro – 40g
Farina – 2 cucchiai. IO.
Latte – 500 ml
Mozzarella – 200g
Preparazione passo dopo passo
1. Friggere i pancake
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1. Friggere i pancake
Sbattete le uova con il sale, aggiungete il latte caldo e mescolate.
Aggiungere la farina e mescolare bene per evitare grumi.
Come preparare dei deliziosi pancake con formaggio e carne: una ricetta semplice per tutta la famiglia
Aggiungere il burro fuso e mescolare nuovamente.
Prima di friggere la prima frittella, scaldate la padella e ungetela con l’olio.
Come preparare dei deliziosi pancake con formaggio e carne: una ricetta semplice per tutta la famiglia
Friggere le frittelle da entrambi i lati fino a doratura.
2. Preparare il ripieno
Scaldate l’olio in una padella, aggiungete la carne macinata e fatela rosolare mescolando.
Aggiungere la cipolla tritata finemente e far rosolare per altri 2 minuti.
Come preparare dei deliziosi pancake con formaggio e carne: una ricetta semplice per tutta la famiglia
Aggiungere i pomodori tagliati a cubetti e farli rosolare, mescolando.
Aggiungere sale e pepe a piacere, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente il ripieno.
3. Preparare la salsa
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