Sostituzione: Usa la stessa quantità di latte di cocco.
Ricette: Ideale per dolci tropicali, torte e panna cotta.
2.7 Avocado
Descrizione
L’avocado è un’ottima fonte di grassi sani e può sostituire il burro.
Utilizzo
Sostituzione: Usa la stessa quantità di avocado schiacciato.
Ricette: Funziona bene in brownies e torte al cioccolato.
2.8 Tofu Setoso
Descrizione
Il tofu setoso è un’ottima alternativa per i dolci vegani, apportando proteine e una consistenza cremosa.
Utilizzo
Sostituzione: Usa la stessa quantità di tofu setoso, frullato fino a ottenere una consistenza liscia.
Ricette: Perfetto per cheesecake e mousse.
2.9 Panna di Cocco
Descrizione
La panna di cocco è un’ottima alternativa ricca e cremosa, perfetta per dolci.
Utilizzo
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