cornetti al burro

Procedimento:
Prepara il lievitino (opzionale ma consigliato):In una ciotola, mescola 100 ml di latte tiepido con il lievito e 1 cucchiaino di zucchero.
Aggiungi 50 g di farina e mescola fino a ottenere una pastella.
Copri con un canovaccio e lascia riposare per 15-20 minuti, fino a che si formano delle bolle.