2. Ingredienti per il Cremino al Cioccolato
Per preparare il cremino al cioccolato per circa 10-12 porzioni, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
2.1 Ingredienti Base
200 g di cioccolato fondente (preferibilmente al 70%)
200 ml di panna fresca (da montare)
2.2 Ingredienti Aggiuntivi (Opzionali)
Cioccolato al latte o bianco (per un contrasto di sapore)
Nocciole tritate (per aggiungere croccantezza)
Estratto di vaniglia (per un aroma più ricco)
3. Procedimento per Preparare il Cremino al Cioccolato
3.1 Sciogliere il Cioccolato
Tritare il Cioccolato: Inizia tritando finemente il cioccolato fondente e mettilo in una ciotola resistente al calore.
Sciogliere a Bagnomaria: Posiziona la ciotola sopra una pentola con acqua bollente (bagnomaria). Mescola il cioccolato fino a quando non è completamente sciolto e liscio. Fai attenzione a non far entrare acqua nel cioccolato.
Raffreddare: Una volta sciolto, lascia intiepidire il cioccolato a temperatura ambiente.

Cremino al cioccolato: la ricetta del dolce senza cottura con solo 2 ingredienti
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