Rimuovi la crosta dalle fette di pane tostato.
Componi i panini:
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Comporre i panini:
Spalmare uno strato sottile di salsa di pomodoro su 6 fette di pane.
Disporre una fetta di prosciutto e una generosa porzione di formaggio.
Disporre una seconda fetta di pane per formare i panini.
Preparare il composto di uova:
In una ciotola, sbattere le uova con il latte.
Immergere ogni panino in questo composto, assicurandosi di ricoprire tutti i lati.
Impanare i panini:
Cospargere di pangrattato tutti i lati dei panini immersi.
Cuocere:
Scaldare una padella a fuoco medio con un po’ di olio o burro.
Rosolare i panini per 2 o 3 minuti su ogni lato, finché non diventano croccanti e dorati.
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