Crostata al cioccolato e noci pecan fondenti

Preparazione: Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Sgrassate e infarinate uno stampo da plumcake.
In una grande ciotola, mettete il burro con lo zucchero fino a formare un composto schiumoso e cremoso. Aggiungere le uova una alla volta, lavorando bene dopo ogni aggiunta.
In un’altra ciotola mescolate insieme la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi al composto di farina, alternandoli con il reticolo, iniziando e finendo con il composto di farina.
Aggiungere la vaniglia e la consistenza della scuola.
Aggiungere il cocco grattugiato, tritare le noci pecan e aggiungere un po’ di succo di cioccolato. Versare l’impasto nello stampo per plumcake preparato.
Cuocere in forno per 55-60 minuti o finché non saranno trascorsi alcuni secondi e il centro non sarà pulito. Lasciare raffreddare la torta sulla griglia per 10 minuti, quindi trasferirla sulla griglia per farla raffreddare completamente.
Scaldate una padella finché non raggiunge una temperatura medio-alta, senza farla ammorbidire. Tocca il fuoco e aggiungi il sapore cioclato in rima. La scuola finisce quando il compost non verrà letto o letto.
Spalmare la ganache al cioccolato sulla torta raffreddata.
Se lo desiderate, potete mettere da parte qualche noce pecan tritata e del cocco grattugiato.