Sbattere bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Con il frullatore ancora in funzione, aggiungete la gelatina sciolta e continuate a frullare fino a quando non sarà ben incorporata.
Preparazione e raffreddamento: versare il composto in ciotole individuali o in un grande piatto da portata.
Lasciare raffreddare per almeno 3 ore o finché la mousse non si sarà solidificata.
Servire: guarnire con pezzetti di papaya, scorza di limone o menta, se lo si desidera.
Servire molto freddo. Vedi altro
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