✨ Ingredienti: Manjar: 1 litro di latte 1 bicchiere di latte di cocco (200 ml) 1 lattina di latte condensato 6 cucchiai di amido di mais 1/2 tazza di zucchero Sciroppo di prugne: 200 g di prugne secche denocciolate 1 tazza di zucchero 2 tazze di acqua Metodo di preparazione: Preparare il Manjar: in una pentola, mescolare il latte, il latte di cocco, il latte condensato, l’amido di mais e lo zucchero.
Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, finché non si addensa e si forma una crema liscia.
Versare il dolcetto in un piatto leggermente unto d’olio o innaffiato.
Lasciare raffreddare e conservare in frigorifero per almeno 4 ore o finché il composto non si sarà solidificato completamente.
Preparazione dello sciroppo di prugne: in una casseruola, mescolare le prugne, lo zucchero e l’acqua.
