La preparazione :
Preparare il dolce di pasta sfoglia:
preriscaldare il forno seguendo le istruzioni riportate sulla confezione della pasta sfoglia.
Stendete la pasta sfoglia e tagliatela nelle forme desiderate.
Disporre le forme di pasta frolla su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere secondo le indicazioni sulla confezione fino a quando saranno dorate e croccanti.
Nel frattempo, in una ciotola, mescolare il latte, la panna montata, lo zucchero a velo, la crema di formaggio e il concentrato di mandarino fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
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