300 ml di latte intero
1 confezione di latte condensato (395 g)
1 confezione di panna (200 g)
7 cucchiai di latte in polvere (1 tazza)
1 bustina di gelatina incolore (24g)
Tavoletta di cioccolato nobile da 50 g
CONSIGLIO: Se preferisci qualcosa di meno dolce, usa cioccolato semidolce o cacao al 70%.
METODO DI PREPARAZIONE
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Iniziate preparando la base del dolce. In un frullatore, aggiungere il latte intero, il latte condensato, la panna e il latte in polvere. Frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Quindi, idrata la gelatina incolore secondo le istruzioni sulla confezione e aggiungila al frullatore. Continuare a sbattere finché la gelatina non sarà completamente incorporata al composto.
Adesso è il momento di dare al dolce un tocco speciale. Ungete uno stampo con un filo d’olio e distribuite sul fondo le scaglie di cioccolato. Versare con attenzione il composto del frullatore sulle scaglie di cioccolato nello stampo.
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Riponete il dolce in frigorifero e lasciatelo rassodare per almeno due ore, o finché non sarà sodo al tatto.
SUGGERIMENTO BONUS
Per sformare facilmente il dolce potete utilizzare uno stampo in plastica o silicone precedentemente unto con olio. Ciò contribuirà a rilasciare il dessert più velocemente e con meno sforzo.
Inoltre, potete sostituire le scaglie di cioccolato con confettini o pezzetti di cioccolato, a seconda delle vostre preferenze.
E se volete una versione ancora più pratica, basta preparare il dolce in anticipo e lasciarlo raffreddare, sarà ancora più gustoso!
Allora, ti è piaciuta questa incredibile ricetta? Sono sicuro che sarà un successo assoluto a casa tua. Non esitate a condividere questa prelibatezza con i vostri amici e familiari. Dopotutto, chi può resistere a un dessert facile e irresistibile come questo? Provalo oggi e dimmi nei commenti cosa ne pensi. Al prossimo!
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