Unire gli ingredienti: Aggiungi le briciole di biscotti alla crema e mescola bene fino a formare un composto compatto e lavorabile.
Dare forma: Forma delle palline o stendi il composto in una teglia foderata con carta da forno.
Decorare: Spolvera con cacao amaro, frutta secca tritata o scaglie di cioccolato fondente.
Raffreddare: Metti in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servire: Questi dolcetti sono perfetti accompagnati da un tè o una tisana calda. Per un tocco in più, puoi servirli con un cucchiaino di panna montata senza zucchero.
Conservare: Conserva i dolcetti in un contenitore ermetico in frigorifero per 4-5 giorni. Se preferisci, puoi congelarli e consumarli entro un mese, lasciandoli scongelare a temperatura ambiente per qualche minuto.
Varianti:
Al cocco: Sostituisci il cacao con farina di cocco e aggiungi scaglie di cocco per un tocco esotico.
Con frutta secca: Aggiungi noci, mandorle o nocciole tritate all’impasto per una consistenza croccante.
Cioccolato fondente: Inserisci piccoli pezzi di cioccolato fondente nell’impasto per un sapore più goloso.
Aromatizzato: Aggiungi un cucchiaino di cannella, zenzero o scorza di arancia per variare il profilo aromatico.
FAQ:
1. Posso sostituire lo yogurt greco con un’alternativa vegana?
Sì, puoi utilizzare yogurt di soia o di cocco non zuccherato per una versione vegana.
2. È possibile eliminare il burro di arachidi?
Certo! Puoi sostituirlo con crema di mandorle, crema di anacardi o burro di cocco.
3. Il dolce si può preparare in anticipo?
Sì, anzi, lasciarlo in frigorifero per qualche ora lo renderà ancora più gustoso.
4. Posso usare altri tipi di biscotti?
Sì, qualsiasi tipo di biscotto senza zucchero andrà bene, anche quelli integrali o aromatizzati.
Questa ricetta semplice e versatile è perfetta per soddisfare la voglia di dolce in modo sano e creativo. Provala e lascia tutti a bocca aperta!
