Yogurt: aggiunge cremosità e probiotici, migliorando il profilo nutrizionale.
Olio d’oliva: utilizzato per cucinare il composto di yogurt d’avena, aggiungendo grassi sani.
Fiocchi d’avena extra: uniti allo yogurt per uno strato extra cremoso.
Istruzioni dettagliate:
Per continuare a leggereIstruzioni dettagliate:
Preparare il composto di avena:
Assicuratevi di lavare le uova prima dell’uso.
Mescolare l’avena, il latte e le uova in una ciotola.
Mescolate bene e lasciate riposare il composto per 5 minuti per consentire all’avena di assorbire il liquido.
Aggiungere frutta e noci:
Tagliare la banana a fettine e la mela a pezzetti.
Distribuire le fette di banana e di mela sul composto di avena.
Cospargere la superficie con noci greche e cannella in polvere per aggiungere sapore e consistenza.
Cottura al forno:
Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
Cuocere il composto di avena per 35 minuti, fino a quando non diventa dorato e sodo.
Preparare il composto di yogurt:
In una ciotola separata, mescolare 80 g di yogurt e 60 g di fiocchi d’avena. Mescolare bene.
Tagliate un’altra banana a fettine e mettetela da parte.
Cuocere il porridge allo yogurt:
Scaldare una piccola quantità di olio d’oliva in una padella a fuoco basso.
Versate il composto di yogurt e avena nella padella e fate cuocere a fuoco lento finché non si sarà riscaldato completamente e leggermente addensato.
Amministrazione:
Servire il porridge caldo, appena sfornato.
Completare con il composto caldo di yogurt d’avena e fette di banana per una consistenza e un sapore extra cremosi.
Suggerimenti per un perfetto porridge al forno:
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