👩🍳 Preparazione:
🔹 1. Preparare l’impasto
Sciogli il lievito di birra in acqua tiepida con lo zucchero e lascia riposare 10 minuti.
In una ciotola, mescola la farina con le patate schiacciate, poi aggiungi il lievito sciolto e l’olio extravergine d’oliva.
Inizia a impastare, poi aggiungi il sale e lavora fino a ottenere un impasto morbido ed elastico.
Copri con un canovaccio e lascia lievitare 2 ore in un luogo tiepido, fino al raddoppio del volume.
🔹 2. Stendere e condire la focaccia
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Su di me
Ciao a tutti, amanti del cibo! Mi chiamo Lina e sono entusiasta di darvi il benvenuto su Kora Show Live, il vostro blog di riferimento per tutto ciò che è delizioso, creativo e stimolante nel mondo del cibo. Come chef professionista con una passione per tutto ciò che è culinario, questo spazio è il mio modo di condividere con voi il mio amore per il cibo.
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