3.2 Preparare l’Impasto
- Sbattere le Uova e lo Zucchero: In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Questo richiederà circa 5-7 minuti.Sbattere uova e zucchero
- Aggiungere il Succo e la Scorza d’Arancia: Aggiungi il succo e la scorza grattugiata dell’arancia al composto di uova e zucchero. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.Aggiungere succo e scorza d’arancia
- Incorporare la Farina e il Lievito: Setaccia la farina e il lievito direttamente nella ciotola. Mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Se l’impasto risulta troppo denso, puoi aggiungere un po’ di latte fino a raggiungere una consistenza morbida ma non liquida.Incorporare farina e lievito
- Aggiungere un Pizzico di Sale: Infine, aggiungi un pizzico di sale per esaltare il sapore.Aggiungere sale
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