geriebener Mozzarella 40 g Thunfisch in
Öl 80 g
aromatische Kräuter (oder Petersilie)
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
Olivenöl
Parmesan in der Oberfläche
Vorgehensweise:
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- Die Zucchini halbieren und in der Mitte durchschneiden.
- Mit etwas Öl würzen und bei 180° 15–17 Minuten backen.
- Das Fruchtfleisch mit Salzkartoffeln, Thunfisch, Parmesan, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Semmelbröseln vermischen.
- Die Zucchini füllen und 25 Minuten bei 180° backen
