📌 Facoltativo: per un tocco piccante, aggiungi una malagueta stanca!
⏳ Come preparare:
1️⃣ Preparazione iniziale
🔪 Condire i filetti di salmone con sale e pepe.
🥬 Sbollentate i peperoni, separate e lavate le foglie del pak choi.
🫚 Rale lo zenzero e il gelato.
🔥 Preriscaldare il forno a 180°C.
2️⃣ Preparare il Molho
🥥 Per un frigorifero grande (che può essere messo in forno), mescolare:
Latte di cocco, pasta al curry verde, succo di lime, zenzero, zuppa di pesce e zucchero.
🔥 Sorgi alla luce e sii felice di ricominciare.
🌶 Aggiungere i peperoni e le foglie di pak choi.
⏳ Cuocere per 5 minuti, finché non si ammorbidiscono.
3️⃣ Aggiungere il sale e lasciare in forno
🍲 Tritare le verdure negli ultimi minuti e adagiare i filetti di salmone al centro.
🔥 Cuocere in forno a 180ºC per 9 minuti (se i filetti sono grandi, lasciarli cuocere per 1-2 minuti).
4️⃣ Servire e finire
🌿 Polvilhe con coentros freschi.
🍋 Bevanda con riso bianco e succo di lime da gustare a ogni ora.
🥄 Godetevi questa esplosione di sapori thailandesi!
📌 Detti e sostituzioni:
✅ Non ti preoccupare? Usate spine o acelgas!
✅ È difficile trovare un pesce? Sostituto della salsa di soia o della salsa inglese.
✅ Preferisci altri pesci? Per preparare i vermi si possono usare pesce, uova o orate.
✅ Vuoi un corpo più morbido? Aggiungere 1 bottiglia di amido di latte solubile in acqua. Vedi meno
