Ripieno dei cannelloni: Prendete i cannelloni e riempiteli con il composto di ricotta e spinaci. Per facilitare il lavoro, è possibile utilizzare un cucchiaino o una sac à poche.
Preparazione del piatto: versare un po’ di salsa di pomodoro sul fondo di una teglia. Disponete i cannelloni ripieni uno accanto all’altro. Coprite con la salsa rimasta e, se gradite, spolverizzate con un po’ di parmigiano.
Cottura: Coprite la teglia con un foglio di alluminio e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti. Negli ultimi 10 minuti, togliere la carta stagnola per far dorare la superficie.
Come servire: una volta pronti, lasciate riposare i cannelloni per qualche minuto prima di servirli. Guarnire con basilico fresco se lo si desidera.
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