Gestire l’artrite non riguarda solo ciò che si fa, ma anche ciò che non si mangia. Alcuni cibi possono sembrare innocui, ma possono alimentare subdolamente l’infiammazione, rendendo le articolazioni più scricchiolanti del dovuto.
Vi guideremo attraverso i peggiori trasgressori in modo che possiate evitarli come dei professionisti e mantenere il vostro corpo al meglio. Preparatevi a scoprire cosa vale la pena evitare per ottenere movimenti più fluidi in futuro!
Cibi fritti
I migliori ristoranti vicino a me
Fonte: pexels
I cibi fritti possono essere un classico del comfort food, ma per chi soffre di artrite è meglio non mangiarli. Alimenti base del fast food come patatine fritte e pollo fritto sono ricchi di grassi trans, che possono peggiorare l’infiammazione, causando più dolore e rigidità articolare. Oltre a peggiorare l’artrite, questi grassi nocivi aumentano anche il rischio di malattie cardiache e obesità. Per mantenere le articolazioni in salute, provate alternative al forno o alla griglia, come le croccanti patatine dolci fritte al forno, per un’alternativa appagante e antinfiammatoria.
I migliori ristoranti vicino a me
Fonte:
pexels
Carne lavorata
Le carni lavorate, come hot dog, salsicce e salumi, sono ricche di conservanti, sodio e nitrati, che possono peggiorare l’artrite innescando infiammazione e gonfiore. Il loro alto contenuto di grassi saturi favorisce anche l’aumento di peso, mettendo a dura prova le articolazioni. Per una soluzione proteica adatta alle articolazioni, sostituitele con opzioni magre come pollo o petto di tacchino alla griglia, che sono meno infiammatorie. Queste carni si insinuano spesso in piatti preferiti come pizza e panini, quindi scegliere alternative più sane può fare la differenza.
Fonte:
pexels
Zucchero
Può essere difficile resistere ai dolci, ma troppo zucchero può letteralmente aumentare il dolore. Un eccesso di zucchero contribuisce all’aumento di peso, esercitando una pressione maggiore sulle articolazioni e peggiorando i sintomi dell’artrite. Inoltre, innesca l’infiammazione, causando più dolore e rigidità. Fonti nascoste di zuccheri aggiunti includono bibite gassate, caramelle e dessert. Piuttosto, soddisfa la tua voglia di qualcosa di dolce con frutta naturalmente dolce come fragole o mirtilli, che offrono benefici antinfiammatori senza causare infiammazione alle articolazioni.
Fonte:
pexels
Carboidrati raffinati come pane bianco e biscotti
I carboidrati raffinati, come quelli presenti nel pane bianco, nei dolci e in molti snack trasformati, possono avere effetti devastanti sulle persone con artrite. Causano picchi di glicemia che innescano l’infiammazione, aumentando il dolore e la rigidità articolare. Essendo privi di nutrienti, questi carboidrati favoriscono anche l’aumento di peso, che a sua volta aumenta lo stress sulle articolazioni. Opta invece per cereali integrali come quinoa o avena, che forniscono fibre e nutrienti essenziali senza alimentare l’infiammazione.
Continua nella pagina successiva:
