Name
Email
Website
Save my name, e
Rimuovi le foglie e la peluria dalle pannocchie di mais, quindi sciacquale sotto acqua fredda.
Versa acqua in una pentola capiente e portala ad ebollizione. Aggiungi il sale e lo zucchero.
Quando l’acqua inizia a bollire, immergi il mais, assicurandoti che sia completamente sommerso.
Aggiungi il latte e il burro per rendere il mais più cremoso e arricchirlo di sapore.
Abbassa la fiamma a media intensità e cuoci per 8-10 minuti. Non prolungare troppo la cottura per evitare che diventi troppo morbido.
Rimuovi il mais dall’acqua e lascialo sgocciolare leggermente. Per un tocco extra di sapore, puoi spennellarlo con un po’ di burro fuso.
Varianti interessanti:
Per un aroma erbaceo, puoi aggiungere rametti di timo o rosmarino nell’acqua di cottura.
Se preferisci i sapori più piccanti, spolvera il mais cotto con peperoncino macinato o fiocchi di peperoncino rosso.
Ora che conosci il segreto per preparare un mais perfetto, non perdere tempo! Segui questa ricetta e goditi uno spuntino gustoso e sano. Buon appetito!
