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L’impasto per pizza è la base fondamentale per creare una pizza gustosa e fragrante. Preparare l’impasto in casa è più facile di quanto si possa pensare e permette di ottenere una pizza con una consistenza perfetta, croccante ai bordi e morbida all’interno. Questa ricetta base ti guiderà passo dopo passo nella preparazione dell’impasto ideale, da utilizzare per pizze classiche, focacce o calzoni. Scopri come fare un impasto perfetto e divertiti a personalizzarlo con i tuoi ingredienti preferiti!
Ingredienti:
500 g di farina 00
300 ml di acqua tiepida
10 g di sale
3 g di lievito di birra secco (o 10 g di lievito di birra fresco)
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Istruzioni:
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