Preparazione del Cioccolato e Caffè
Sciogli il cioccolato fondente 🍫 a bagnomaria insieme al burro 🧈 e al caffè ☕, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
Montare le Uova
In una ciotola capiente, sbatti le uova 🥚 con lo zucchero 🍬 fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unire gli Ingredienti
Aggiungi il composto di cioccolato e caffè al mix di uova, continuando a mescolare delicatamente.
Incorpora la farina 🌾 setacciata con il lievito 🌌 e il pizzico di sale 🧂, alternandola al latte 🥛 per mantenere l’impasto morbido.
Cottura
Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata, e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
Servizio
Lascia raffreddare, quindi spolvera con zucchero a velo o decora con qualche chicco di caffè.
Gustati una fetta di pura energia e bontà! 🍫☕
Torta al Cioccolato e Caffè
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