Scolate la gelatina e fatela sciogliere nel microonde senza farla bollire, quindi aggiungetela al composto, mescolando bene. Aggiungete la panna montata, mescolando delicatamente e mettete da parte.
3. In un piatto mettete l’acqua calda, il caffè e l’Amaretto e mescolate bene.
4. Per comporre il tiramisù, iniziate versando 1/3 della crema in una pirofila.
Disporre uno strato di bastoncini di La Reine imbevuti nel composto di caffè.
5. Ripetere il procedimento aggiungendo 1/3 della crema e uno strato di bastoncini imbevuti di caffè.
Cospargere con cacao in polvere e completare con uno strato di crema.
6. Lasciare raffreddare il tiramisù in frigorifero per almeno 4 ore (l’ideale sarebbe lasciarlo tutta la notte) e, prima di servirlo, cospargerlo con cacao in polvere. Vedi altro
Ingredienti per il tiramisù: •
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