Naturalmente, è possibile realizzare diverse varianti di sapori con salmone condito, foglie di prosciutto, salsicce, ecc., salse, piatti di stagione o petti di pollo affettati. Lasciatevi ispirare dalla nostra super proposta sphynx!
Ingredienti:
Riso parboiled: 300 gr
Stampo cubo: 80 gr
Soda all’uovo: 2
Peperone grigliato: 1
Zucchine grigliate: 1
Carote grigliate: 2
Olive snocciolate: 100 gr
Tonno sott’olio: 300 gr
Pomodorini: 200 gr
Ma: 150 gr
Olio extravergine di oliva: q.b.
Vendita: q.b.
Menta fresca: q.b.
Bruciatura al limone: q.b. (per guarnire)
Procedura:
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Procedura:
Cuociriso: versare l’acqua in una pentola grande e cuocere il riso seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Studia bene e rilassati.
Preparazione dell’uovo: Cuocere l’uovo in acqua tiepida per 8 minuti, raffreddarlo sotto l’acqua fredda, salare e pepare.
Verdure grigliate: peperoni, zucchine e carote grigliate, uova arrostite e crude e formaggio.
Aggiungere le olive: Aggiungere le olive e amalgamarle alle verdure.
Pomodori e mais: i pomodori vengono disposti in un quarto, conditi con sale e uniti al resto degli ingredienti. Anche aggiungerlo sembra essere molto lento.
Menta e mentolo: Aggiungere i filetti di menta tagliati sottili e la menta fresca. Condire con olio d’oliva e mescolare.
Aggiungere il riso: mescolare il riso e friggerlo con il condimento, assicurandosi che gli ingredienti siano ben distribuiti.
Presentazione: Trasferire l’insalata di riso in un piatto da portata, guarnire con foglie di menta e scorza di limone grattugiata. Buon appetito!
Consiglio:
Per una bella risata, scegliete un buon riso da aggiungere all’insalata, poiché è parboiled e quindi ha una buona cottura. Si può scegliere anche il riso Venere o quello rosso. Per accelerare il processo, aggiungere il riso sotto l’acqua fredda.
Varianti creative dell’insalata di riso:
Insalata di riso Venere: con verdure e gamberi.
Insalata di riso marinato: variante con pesce.
Riso fritto con pesto di rucola: con melograni, peperoni e pane tostato.
Insalata di riso con avocado: con pomodori, cetrioli e feta.
Insalata di riso orientale: con verdure croccanti e salsa di soia.
L’insalata di riso si può declinare in mille varianti: prova questo esperimento con i tuoi ingredienti preferiti!
Buon appetito!
