L’insalata russa è un antipasto diffuso in tanti paesi. In ognuno è conosciuta con un nome diverso e presuppone l’utilizzo di particolari ingredienti. La versione tipica italiana è molto semplice, si compone principalmente di carote, piselli e patate, oltre che, ovviamente, di maionese.
Ecco come prepararla in pochi minuti.
PROVA ANCHE QUESTA RICETTA
Insalata russa con tonno e capperi: la ricetta dell’antipasto ricco
Ingredienti
CAROTE
2
PATATE
2
PISELLI SURGELATI
200 g
SALE
q.b.
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
q.b.
PER LA DECORAZIONE
UOVA SODE
2
vedere il seguito alla pagina successiva
