Rosso Gargano – passata di pomodoro – 59
Selex – passata classica – 58
Alce Nero – passata di pomodoro – 55
Le Conserve della Nonna – lampomodoro – 54
La Torrente – passata di pomodoro tradizionale – 53
Come Altroconsumo ha effettuato il test
Per questa indagine, Altroconsumo ha portato le passate di pomodoro in laboratorio, sottoponendole a una serie di analisi chimiche e sensoriali. Ogni prodotto è stato valutato in base a diversi criteri, tra cui:
LEGGI ANCHE
La classifica dei migliori e dei peggiori caffè in capsula secondo Altroconsumo
Qualità della materia prima, con particolare attenzione alla presenza di zuccheri e sale aggiunti;
Analisi sensoriale, che comprende aspetto, odore, consistenza e gusto effettuati da un panel di assaggiatori esperti;
Etichettatura, per verificare trasparenza e completezza delle informazioni;
Confezione e rapporto qualità/prezzo.
Queste valutazioni hanno permesso di assegnare un punteggio finale a ciascun prodotto, così da aiutare i consumatori a scegliere non solo in base al prezzo, ma anche alla qualità complessiva.
