La famosa torta soffice di amido di mais di mia madre

Versate l’impasto nella teglia e fate cuocere nel forno preriscaldato per circa 35-40 minuti, o finché la torta non sarà dorata e supererà la prova dello stuzzicadenti (quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta esce pulito).

Lasciare raffreddare e servire: togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare nella teglia per qualche minuto.

Sformate la torta e lasciatela raffreddare completamente su una griglia prima di servirla. Vedi altro

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