Solo a scopo illustrativo. Anche se non soffrono di mal di stomaco o indigestione come i bambini, le persone con disturbi digestivi possono provare fastidio mangiando melanzane a causa della loro buccia dura e rigida. Se desiderano mangiarle, questo gruppo dovrebbe sbucciarle per alleviare il carico sullo stomaco.
4. Persone con malattie renali
Solo a scopo illustrativo.
Le melanzane contengono un’alta concentrazione di ossalato, un acido di origine vegetale. Un consumo eccessivo può causare calcoli renali. Pertanto, le persone con malattie renali dovrebbero evitare di mangiare melanzane.
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