Zuppa di verdure con finocchio: Aggiungi del finocchio tritato per una nota anice che supporta la digestione.
Zuppa piccante: Aggiungi un po’ di peperoncino fresco o in polvere per un tocco di piccantezza che stimola la digestione.
Con legumi: Per una versione più sostanziosa, aggiungi dei legumi come lenticchie o ceci, che sono anche ricchi di fibre.
FAQ:
Posso fare la zuppa senza frullarla?
Sì, la zuppa può essere lasciata in pezzi, a seconda della consistenza che preferisci. Se desideri una zuppa più rustica, non è necessario frullarla.
Questa zuppa è adatta a persone con intolleranze alimentari?
La ricetta è naturalmente priva di glutine, latticini e carne. Se sei vegetariano o vegano, questa zuppa è perfetta per te. Assicurati solo di usare un brodo vegetale senza ingredienti di origine animale.
Posso aggiungere altre spezie?
Certo! Alcuni altri condimenti che potrebbero essere interessanti includono cumino, cardamomo o coriandolo. Queste spezie offrono anche benefici digestivi.
