Il pranzo dell’Immacolata è una tradizione culinaria che porta in tavola piatti tipici e gustosi, ideali per festeggiare con la famiglia e gli amici. Ecco un menu dell’8 dicembre ricco di piatti semplici, ma allo stesso tempo raffinati e deliziosi, perfetti per un pranzo che rispetti la tradizione senza troppi sforzi in cucina.
Antipasti
Bruschette con pomodorini e basilico
Un antipasto fresco e leggero, con pomodorini freschi, basilico e un filo di olio extravergine di oliva su fette di pane tostato.
Involtini di melanzane con ricotta e prosciutto
Fette di melanzane grigliate, farcite con ricotta e prosciutto cotto, perfetti per un antipasto sfizioso.
Crostini con crema di formaggio e noci
Un’alternativa semplice ma gustosa, con una crema di formaggio fresco spalmata su crostini croccanti e decorata con noci tritate.
Carpaccio di salmone affumicato con limone e rucola
Un piatto fresco e elegante, con fettine sottili di salmone affumicato, rucola e una spruzzata di limone.
Frittata di cipolle caramellate
