Mescolare gli albumi a neve fermissima con lo zucchero e il cocco.
Formare dei piccoli spumini di circa 2 cm e far cuocere in forno leggermente aperto a 100 gradi per 1 ora e cinquanta minuti.
Far raffreddare.
Spalmare un po’ di nutella sulla superficie piatta e unirla con un’altra meringa.
Golose!!!!
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