Trasformare l’amata ricetta degli involtini di cavolo in una sostanziosa zuppa è un vero e proprio punto di svolta. In questo articolo, vi guideremo passo passo nella preparazione di una deliziosa zuppa di involtini di cavolo non ripieni, cotta a fuoco lento e a basso contenuto di carboidrati. Dite addio ai tradizionali involtini di cavolo e date il benvenuto a una ciotola di calda bontà!
INGREDIENTE | QUANTITÀ |
---|---|
Olio d’oliva | 1 cucchiaio |
Cipolla, tritata finemente | 1 |
spicchi d’aglio | 5 |
carne di manzo macinata | 2 libbre |
Timo secco | 1 cucchiaino |
Origano essiccato | 1 cucchiaino |
Sale | 1 cucchiaino |
Pepe | ½ cucchiaino |
Prezzemolo fresco, tritato grossolanamente | ¼ di tazza |
salsa marinara | 1 barattolo da 16 once |
Acqua | 5 tazze |
Cavolfiore, schiacciato | ½ testa |
Cavolo, affettato | 1 piccolo |
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