4 costolette di maiale con osso
1 confezione di mix per zuppa di cipolle
1 lattina (10,5 once) di crema di funghi
1 tazza di brodo di pollo
Istruzioni:
vedi continuazione nella pagina successivaIstruzioni:
1. Metti le costolette di maiale sul fondo della pentola a cottura lenta.
2. In una ciotola, mescola insieme il mix per zuppa di cipolle, la crema di funghi e il brodo di pollo fino a quando non saranno ben amalgamati.
3. Versa il composto sulle costolette di maiale, assicurandoti che siano ben coperte.
4. Copri la pentola a cottura lenta e cuoci a fuoco basso per 6-8 ore, o fino a quando le costolette di maiale saranno tenere e cotte.
5. Una volta pronte, servi le costolette di maiale con il sugo della pentola a cottura lenta.
Varianti e suggerimenti
Per un tocco in più, aggiungi funghi affettati o una cipolla tritata nella pentola a cottura lenta per un sapore extra. Se preferisci un sugo più denso, mescola un cucchiaio di amido di mais con un po’ d’acqua e aggiungilo al sugo circa 30 minuti prima di servire. Puoi anche sostituire la crema di zuppa di funghi con la crema di zuppa di pollo per un sapore diverso. Per coloro che amano un po’ di piccantezza, un pizzico di peperoncino in scaglie può aggiungere un tocco delicato al piatto.
