I morsetti di zucchine sono dei deliziosi bocconcini croccanti fuori e morbidi dentro, ideali come sfizioso antipasto o come finger food per un aperitivo: pochi ingredienti per delle frittelle buonissime e veloci da preparare, cotte al forno, più leggere e saporite. Si preparano solo con zucchine grattugiate, uovo, parmigiano, pangrattato e aromi; i bocconcini saranno infornati per soli 15 minuti, pronti da servire, magari accompagnati con la maionese o con salsa allo yogurt. Ecco come prepararli.
Prova anche le frittelle di zucchine e i rösti, ideali come antipasto o per un aperitivo.
Ingredienti
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