Muffin con uova e salsiccia

INGREDIENTI :

1 cucchiaio di burro

1/2 cipolla tritata

1/2 peperone tritato

1 carota tritata

1/2 cucchiaino di sale

3 salsicce tritate

4 uova

50 ml di latte (1/5 di tazza)

1/2 cucchiaino di pepe