1-Puneți bucățile de pui într-un castron și asezonați-le cu sare după gust.
2-Înfăinați bine bucățile.
3-Intr-un bol sparge ouale, adauga un praf de sare si zeama de lamaie. Bate bine amestecul. Într-un alt bol, zdrobiți fulgii de porumb (eu am folosit fundul unui pahar).
4-Ne scufundam bucatele in ou si apoi le trecem in fulgi de porumb, asezand-i unul cate unul pe o farfurie.
5-Prăjiți bucățele câte puțin în ulei foarte încins până se rumenesc, întorcându-le din când în când. Va dura 4-5 minute.
6-Scurgeți bucățile de pui pe hârtie absorbantă și apoi aduceți-le la masă aburinde și parfumate!
vedere il seguito alla pagina successiva
