Non appena mia madre l’ha assaggiato, si è precipitata a chiedermi la ricetta.

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carne macinata, una libbra
1 cipolla grande tagliata finemente
otto fette di pane di segale
Quattro fette di formaggio svizzero
Formaggio cheddar, quattro fette
Burro per grigliare
Spolverare con sale e pepe, a piacere.
mezza tazza di maionese
ketchup, 2 cucchiai
un cucchiaio di miscela di sottaceti dolci
1/8 cucchiaio di salsa fatta con pepe Worcestershire
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