I semi di chia sono ricchi di nutrienti essenziali, tra cui acidi grassi omega-3, fibre, proteine e varie vitamine e minerali. In particolare, sono ricchi di antiossidanti, calcio, magnesio, ferro e zinco. Un’oncia (circa 28 grammi) di semi di chia contiene approssimativamente 137 calorie, 11 grammi di fibre, 4 grammi di proteine e 9 grammi di grassi, di cui 5 grammi di acidi grassi omega-3. Questo robusto profilo nutrizionale rende i semi di chia un concentrato di benefici per la salute.
Benefici per la salute del bere quotidianamente acqua di semi di chia
Il consumo regolare di acqua di semi di chia può avere diversi effetti positivi sull’organismo. Questi benefici spaziano da una migliore digestione e idratazione a un migliore controllo del peso e a migliori prestazioni fisiche. L’elevato contenuto di fibre favorisce la digestione, mentre gli omega-3 contribuiscono alla salute del cuore. La consistenza gelatinosa che si forma quando i semi di chia vengono ammollati in acqua aiuta a mantenere un senso di sazietà, aiutando a controllare l’appetito e a perdere peso.
