oeSprosndt8f9ciah910236i1t43mh2hi1t67f68lihfa308h6u0 m3g00hc Stroganoff di manzo in stile ristorante: semplice da preparare e dal sapore irresistibile Ingredienti 500 g di filetto o scamone, tagliato a listarelle 1 cipolla media, tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 200 g di funghi affettati 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaio di olio vegetale 1 cucchiaio di senape 2 cucchiai di ketchup 1 lattina di panna 1/2 tazza di salsa di pomodoro Sale e pepe a piacere Prezzemolo tritato per guarnire (facoltativo) Istruzioni Preparare la carne: in una casseruola grande, scaldare il burro e l’olio vegetale a fuoco medio-alto.
Aggiungere le striscioline di carne e cuocere fino a doratura. Condire con sale e pepe a piacere.
Togliete la carne dalla padella e mettetela da parte.
