Ogura cake: la ricetta della torta giapponese

Unisci i due composti e amalgamali bene.

Metti la casseruola in una teglia circolare più grande.

Versa l’impasto nella casseruola e l’acqua bollente nella teglia.

Cuoci a bagnomaria in forno a 150°C per un’ora, poi abbassa a 130°C e fate cuocere per altri 30 minuti.

Consigli
In alternativa al succo d’arancia, puoi utilizzare dell’estratto di vaniglia o il succo di limone.

Conservazione
Se tenuta sotto una campana di vetro, questa torta si manterrà morbida per circa 2-3 giorni.

 

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