🧀 Orecchiette con Mortadella e Gorgonzola
Un primo piatto ricco, cremoso e saporito, dove il gusto deciso del gorgonzola si sposa con la croccantezza della mortadella rosolata e la dolcezza dei pomodorini secchi. Pronto in pochi minuti e irresistibile!
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🍝 Ingredienti (per 4 persone):
500 g di orecchiette
200 g di mortadella (tagliata a striscioline o cubetti)
250 g di gorgonzola
10 pomodorini secchi
Latte q.b.
Olio extravergine d’oliva
Sale q.b.
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👩🍳 Preparazione:
1. Cuoci la pasta:
Porta a ebollizione una pentola con abbondante
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