Ingredienti: Carne di manzo (preferibilmente controfiletto o fesa di manzo): 1 kg Patate: 800 gr Aglio: 2 spicchi Rosmarino: 2 rametti Timo: 1 rametto Olio extravergine d’oliva: 3-4 cucchiai Sale e pepe: q.b. Vino rosso: 150 ml Burro: 30 gr (opzionale per una maggiore morbidezza) Senape di Dijon (opzionale): 1 cucchiaio Procedimento: vedere il … Read more
Ingredienti che vi faranno venire l’acquolina in bocca Ti chiedi cosa rende questo pane così speciale? Ecco l’elenco degli ingredienti di cui avrai bisogno: 1 uovo 1/2 tazza di olio vegetale (100 ml) 1 tazza di latte caldo 1 tazza di acqua tiepida 10 g di lievito secco 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino … Read more
Ingredienti: PAN DI SPAGNA AL CACAO: 50g olio di semi 55g cioccolato fondente 35g panna 15g cacao in polvere 60g farina 00 1 pizzico di sale 15g latte 4 uova 65g zucchero CREMA AL BURRO AL CIOCCOLATO: 220g burro 3 albumi 142g zucchero 1 pizzico di sale 110g cioccolato fondente 12g cacao in polvere … Read more
Gli oggetti in argento sono tra i più preziosi che conserviamo nelle nostre case: che siano anelli, bracciali, collane, ma anche posate o altri oggetti decorativi, quasi sempre hanno un valore affettivo oltre che economico. L’argento ha, tuttavia, una pecca: col tempo tende ad annerire e a perdere la sua brillantezza naturale. … Read more
Ingredienti PER LA TORTA 250g farina 0 100g burro morbido 70g latte 30g zucchero 8g lievito di birra 2pz uova acqua di fiori d’arancio granella di zucchero sale PER LA CREMA E LO SCIROPPO 370g latte 120g panna fresca 155g zucchero semolato 40g marmellata di arancia 30g acqua di fiori d’arancio 30g amido di … Read more
Le melanzane sono un ingrediente così delizioso che è difficile trovare qualcuno a cui non piacciano. Grazie alla loro versatilità, possono essere utilizzate in una vasta gamma di piatti, dai primi ai secondi, contorni e antipasti sfiziosi. Possono essere cucinate in diversi modi, e uno dei più popolari è la frittura. Tuttavia, … Read more
Le melanzane sono un ingrediente così delizioso che è difficile trovare qualcuno a cui non piacciano. Grazie alla loro versatilità, possono essere utilizzate in una vasta gamma di piatti, dai primi ai secondi, contorni e antipasti sfiziosi. Possono essere cucinate in diversi modi, e uno dei più popolari è la frittura. Tuttavia, … Read more
ingredienti 150 grammi farina 180 grammi zucchero 6 uova q.b. sale q.b. burro juillet 3, 2024 par admin 1) Per preparare il Pan di Spagna separa i tuorli dagli albumi e sistemali in due ciotole diverse. A questo punto lavora i tuorli con lo zucchero aiutandoti con un una frusta e fino a ottenere … Read more
Nell’affascinante mondo della panificazione, a volte velocità e semplicità sono la chiave per creare un dolce che conquisti i palati. Oggi vi porto una ricetta che è sulla bocca di tutti: un dolce buonissimo che si prepara in soli 5 minuti, senza bisogno di forno o gelatina! La perfetta combinazione di consistenze e sapori … Read more
L’aglio è un ingrediente fondamentale della nostra gastronomia, ed escluderlo è quasi impossibile. Ricco di vitamina E, magnesio e selenio, l’aglio è anche uno degli alimenti più ricchi di proprietà terapeutiche. In pochi sanno che è possibile coltivare l’aglio a casa, per averne una scorta quasi illimitata. L’aglio coltivato a casa è anche … Read more