Il pane palloncino
Ingredienti (per circa 8 panini) 250 g di farina 00 125 ml di acqua 7 g di lievito di birra secco (oppure 15 g di lievito fresco) 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva Preparazione Attivare il lievito In una … Read more