5 SALSA

5 SALSA vSALSA VERDE. + INGREDIENTI PER LA RICETTA. 500 g di tomatilli verdi (pomodori verdi), pelati e lavati. 1 cipolla bianca, tagliata in quarti. – 2 spicchi d’aglio. – 1 peperoncino verde (jalapeño o serrano), a piacere (facoltativo per il piccante). – Una manciata di coriandolo fresco. – 1 cucchiaio di succo di limone. … Read more

Crema pasticciera, diplomatica e chantilly: come si preparano e quali sono le differenze

Crema pasticciera, diplomatica e chantilly: come si preparano e quali sono le differenze Tutto parte da lei, la regina delle creme cotte dolci: la pasticciera (o pasticcera che dir si voglia). Si tratta di una ricetta base che viene utilizzata per la preparazione di moltissimi prodotti dolciari – crostate, tartellette, profiterole, dolcetti di pasta sfoglia e … Read more

Torta con Crema Pasticcera al Limone

Torta con Crema Pasticcera al Limone – 1 uovo– 50 g di zucchero– 40 g di amido di mais– Succo di 1 limone– Scorza di limone grattugiata– 300 ml di latteIngredienti per l’impasto:– 2 uova– 100 g di zucchero– 1 bustina di zucchero vanigliato– 120 ml di olio di semi– 120 ml di latte– 220 … Read more

Torta alle Mandorle: Ricetta Facile e Golosa

Torta alle Mandorle: Ricetta Facile e Golosa La torta alle mandorle è un dolce rustico e profumato, ideale per colazione o merenda. Realizzata con ingredienti semplici, offre una consistenza friabile e genuina, perfetta da gustare con una tazza di tè. Ingredienti Mandorle sgusciate: 180 g Uova: 120 g Zucchero semolato: 80 g Farina integrale: 40 … Read more