Come preparare un pain au chocolat intelligente
1 Tagliare il cioccolato in barrette non troppo sottili, circa la metà della dimensione originale.
2 Tagliare la pasta sfoglia in 4 strisce.
3. Posizionare una tavoletta di cioccolato quasi all’inizio della striscia di pasta sfoglia e arrotolarla per la prima volta.
4. Subito dopo la prima piega, posizionare la seconda striscia e continuare ad arrotolare fino alla fine della striscia.
5 Spennellare il pain au chocolat con il tuorlo d’uovo.
6 Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti o fino a doratura.
7 Dopo la cottura, cospargere con zucchero a velo. Il vostro pain au chocolat è pronto per essere servito.
Buon appetito!
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