Palline cocco e cacao: la ricetta dei dolcetti senza cottura pronti in pochissimo tempo

Ingredienti
ZUCCHERO
100 gr
COCCO GRATTUGIATO
60 gr
LATTE DI SOIA
50 ml
CACAO AMARO
30 gr
PER LA COPERTURA
COCCO GRATTUGIATO
q.b.
Come preparare le palline cocco e cacao

Step 1
Versa in una ciotola il cocco, lo zucchero ed il cacao setacciato 1.

Step 2
Mescola gli ingredienti per combinarli e aggiungi il latte di soia 2.

Step 3
Mescola fino ad ottenere un impasto lavorabile 3.

Step 4
Forma le palline prendendo piccole quantità di composto e massaggiandole tra le mani, ognuna da 15 grammi 4.

Step 5
Passa le palline nel cocco grattugiato 5.

Step 6
Riponi in frigo fino a prima di servirle 6.

Conservazione
Puoi conservare le palline cocco e cioccolato in frigorifero per 2 giorni in un contenitore ermetico.

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