Ingredienti
ZUCCHERO
100 gr
COCCO GRATTUGIATO
60 gr
LATTE DI SOIA
50 ml
CACAO AMARO
30 gr
PER LA COPERTURA
COCCO GRATTUGIATO
q.b.
Come preparare le palline cocco e cacao
Step 1
Versa in una ciotola il cocco, lo zucchero ed il cacao setacciato 1.
Step 2
Mescola gli ingredienti per combinarli e aggiungi il latte di soia 2.
Step 3
Mescola fino ad ottenere un impasto lavorabile 3.
Step 4
Forma le palline prendendo piccole quantità di composto e massaggiandole tra le mani, ognuna da 15 grammi 4.
Step 5
Passa le palline nel cocco grattugiato 5.
Step 6
Riponi in frigo fino a prima di servirle 6.
Conservazione
Puoi conservare le palline cocco e cioccolato in frigorifero per 2 giorni in un contenitore ermetico.
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