Palline fritte soffici

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1. Sciogliere il lievito nel latte.

2. Versare il composto in una ciotola, aggiungere lo zucchero, le fragole sciolte, il sale, la vaniglia, l’uovo e la farina.

3. Mescolare bene il composto fino a formare una massa omogenea.

4. Lasciare lievitare fino al raddoppio del volume.

5. Quindi formare delle palline e lasciarle riposare per 30 minuti.

6. Friggeteli in olio bollente e serviteli a piacere.

7. Tu

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