Step 1
Grattugia la scorza di limone 1 e metti da parte.
Step 2
Frulla il restante limone 2, cercando di eliminare il più possibile la parte bianca.
Step 3
Aggiungi uova e olio di semi 3.
Step 4
Frulla fino a ottenere una crema liscia 4.
Step 5
Aggiungi zucchero, farina e lievito 5 e frulla ancora.
Step 6
Aggiungi la scorza di limone e mescola con una spatola 6.
Step 7
Verso nello stampo da plumcake 7.
Step 8
Cuoci a 180 °C per 45 minuti. Trascorso questo tempo, sforna il dolce 8.
Step 9
Sformalo e spolverizzalo con lo zucchero a velo. Il tuo pan di limone è pronto per essere servito 9.
Conservazione
Puoi conservare il pan di limone per 3-4 giorni sotto una campana di vetro o coperto con pellicola trasparente.
