15 g di lievito
240 g di farina
15 g di cacao amaro
1 cucchiaio di latte
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Indicazioni:
Crema: in un pentolino setacciare e mescolare lo zucchero, l’amido e il cacao. Aggiungere il latte e portare sul fuoco. Lasciamo addensare ed aggiungiamo il cioccolato ed il burro. Trasferite la crema in una ciotola e lasciatela raffreddare.
Impasto: mescolare le uova con lo zucchero, quindi aggiungere la vanillina, il sale, l’olio e il latte. Setacciare e aggiungere la farina e il lievito. Dividete l’impasto in due ciotole e in una aggiungete il cacao.
Preparare il primo strato di pasta e infornare a 180° per 15 minuti.
Aggiungere poi la panna e il resto dell’impasto.
Infornare a 180 gradi per 20 minuti.
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